冬至|冬令進補:一定要有的放矢

文章來源: 作者: 發布時間:2019年12月21日 點擊數:174 字號:

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冬至

  冬至這天,時值陽歷12月22日或23日,太陽位于黃經270度,陽光幾乎直射南回歸線,是北半球一年中白晝最短的一天。有古書記載:“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰冬至?!倍凉潥獾牡絹硪馕吨鴼鉁刈畹偷摹皵稻拧焙煲呀泚砼R,是陰氣極盛之時,陰極而陽生,又是一陽萌動之時,陽氣始生,漸蓄能量,以待來春生發。冬至也是中國傳統節日,民間有“冬至大如年”一說。

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冬至在養生學上是一個最重要的節氣,主要是因為“冬至一陽生”,象征陽氣的初生。中醫學認為,只有人體內的陽氣充足,才會達到祛病延年的目的。

冬至到小寒、大寒,是一年中最冷的時候,患心臟和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者明顯增多。中醫學認為,人體內的血液,得溫則易于流動,得寒就容易停滯,所謂“血遇寒則凝”。當寒冷的氣溫作用于機體時,會使人體血管中的血液流動不暢,甚至引起瘀血阻滯,從而為心腦血管病的發作和加劇提供了條件。

因此,在寒冬季節,對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說,要特別提高警惕,謹防發作,可采取以下預防措施:

1、注意防寒保暖

  及時增添衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過緊,以利血液流暢;外出時應特別注意保護頭和腳;

2、合理調節飲食起居

  不酗酒、不吸煙,不過度勞累,可多吃些羊肉、雞肉、豬肝、豬肚、帶魚等御寒食品;

3、保持良好的心境

  情緒要穩定、愉快,切忌發怒、急躁和精神抑郁;

4、進行適當的御寒鍛煉

  提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力;

5、隨時觀察和注意病情變化

  定期去醫院檢查,服用必要的藥物,控制病情的發展,防患于未然。

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  另外,還可通過三九膏肓保健灸來扶陽固本、升陽通絡、調和氣血?!跋酿B三伏,冬補三九,冬夏共治,陰陽調衡”,三九天是一年中最冷的時候,也是人體陽氣最弱、寒氣最重的時候,在三九天進行艾灸調理以培補元氣、溫陽補氣,可有效地改善冬季手腳冰冷,增強人體抵抗力,從而達到“夏病冬防、冬病冬治”的效果。

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冬至食療要點

冬至為“冬令進補”的大好時節,但是進補并非只是吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統的中醫理論,滋補通??煞譃樗念?,即補氣、補血、補陰、補陽。補氣主要是針對氣虛體質:如行動后直冒虛汗、精神疲乏、說話無力、婦女子宮脫垂等,一般采用紅參、紅棗、白術、黃芪和五味子、山藥等。補血主要是針對血虛體質:如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、月經量少且色淡等,應采用當歸、熟地、白芍、阿膠、首烏和十全大補膏等。補陰針對陰虛體質:如夜間盜汗、午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦女白帶增多等,采用沙參、天冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草、白木耳等。補陽針對陽虛體質:如手足冰涼、怕冷、腰酸,性功能低下等,可選用鹿茸、杜仲、韭菜和“十全大補酒”等調補。

如果不根據自己的實際情況盲目將黃芪、黨參、當歸、田七等與雞、鴨或狗肉同煮食,或是長時期過量服用人參、鹿茸、阿膠、白木耳等藥物,反而對身體有害。據藥理學研究和臨床發現,在無疾病且身體強壯的狀態下超量服用補藥,會產生“口干舌燥,鼻孔出血”等滋補綜合癥。因此,冬令進補應注意“有的放矢”,切莫“多多益善”。

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 冬至食療方


羊肉燉白蘿卜

配料】白蘿卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。

做法】白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用,鍋內放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋后5、6分鐘撈出羊肉,水倒掉,重新換水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿卜入鍋至熟。??? ??? ? ? ? ? ??

功效】益氣補虛、溫中暖下。對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。

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醫生簡介

李美紅??主治醫師

畢業于廣州中醫藥大學,針灸推拿學碩士,中國針灸學會、廣東省針灸學會疼痛及抑郁相關病癥專業委員會會員。運用針灸、按摩、中藥等治療頸肩腰腿痛、疲勞綜合征、肥胖癥、婦科疾病等。尤擅長女性保健和孕前調理,對月經不調、痛經、多囊卵巢綜合征等調理具有豐富經驗。能夠綜合食療、起居調養、情志調節、功法鍛煉等手段指導群眾養生保健。

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